un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أقدم لكم اليوم طبق من الاطباق التقليدية المحبوبةجدا في بلادنا وخصوصا أنها رمز حلول فصل الربيع أسمها لَمبَرجَه أو المثقبة و تاكل مع لبن البقر - اللبن الرائب هذه طريقة التحضير المقادير 3 كيلات دقيق السميد 1 كيلة زبدة دايبة...
المقادير (كل واحد والعبر اللى يعبر بيه لكم الاختيار) كوب لوز محمص ومطحون متوسط كوب ونصف سكر رطب 2 مغارف كبار زبدة ذائبة مغرف صغيرة فاني عسل حسب الحاجة قلاصاج شيكولا بيضاء+سوداء التحضير في وعاء نقوم بمزج جميع المقادير اللوز والسكر والفاني والزبدة ونلمد...
المقادير 5 بيضات 1 كوب سكر ونصف 1 كوب ونصف زيت 1 كيس ونصف خميرة 1عصير+قشور الليمون 1 كوب نشا 2 ملاعق من الكاكاو 800 إلى ما يقرب من 1 كلغ من الفرينة لدهن : 1 صفار البيض ، 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ، وبعض القهوة الطريقة امزجي البيض والسكر والزيت بخلاط...
ال مقادير 250 غ فرينة 75غ سمن قرصة ملح 1ملعقة صغيرة صبغة خضراء وبيضاء ماء الزهر+ماء عادي حشو : 250 غ اللوز 125 غ من السكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 بيض طريقة التحضير نقوم بخلط الفرينة+سمن+شوية ملح+شوية فاني ونخلط جيدا ونقوم بتقسيم العجينة الى قسمين ونقوم...
مقادير العجينة : 250 غ فرينة 75 غ زبدة طرية قرصة ملح ملون ازرق ملعقة صغيرة ملعقة قهوة فانيليا ماء الزهر بذوق برتقال+ماء للحشو: 3 اكواب جوز الهند كاس ونصف سكر رطب 1 ملعقة قهوة فانيليا مغرف صغيرة زبدة ذائبة عطر ليمون بيض حسب الحاجة التــــحــــــضـــــيــــر...
مرحبا بالجميع ، كعك لذيذ يمكن انجازه بسهولة المقادير : 70ml زيت أو 70 غ من الزبدة 50g اللوز الأرض البيضاء (البشرة) 85g مسحوق السكر 25g الطحين بياض البيض 2 مربى التوت طريقة التحضير : في وعاء ، يمزج اللوز المطحون مع مسحوق السكر والدقيق. صب بياض البيض والزبدة...
مرحبا الجميع ، دائما مع وصفة جديدة ، و هذه الوصفة من Lunetoile ، أشكرها جدا : مدة التحضير : 20 دقيقة إعطاء المكونات : 2 لوحات من 12 الكوكيز : الشوكولاته السوداء 220 غرام ، ذات نوعية جيدة جدا 4 ملعقة شاي زبدة 2 / 3 كوب دقيق (86 غرام) 1 / 2 ملعقة شاي. بكنغ...
وصفة لذيذة و شهية للفطور مع شوربة في رمضان الكريم العجين : 300g من الطحين 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاغق كبيرة زبدة أو زيت 200 مل ماء (في المرة القادمة سوف أضع أقل لأن العجين كلنت جد رخوة عندما أضيف المياه المتبقية) تخلط جميع المكونات ، ويعجن العجين حتى...
مرحبا الجميع ، هنا وصفة بسيطة جدا ولذيذة جدا. المكونات اللازمة : الأرز المطبوخ طماطم مقشرة و منزوعة البذور 1 الفلفل الأحمر و / أو أخضر 1 البصل 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم ريحان البقدونس حفنة الزيتون 1 / 2 ملعقة كبيرة ثوم...
المقادير وكيفية التحضير 2 علب بسكويت ومن المفضل يكون بسكويت الشاي+3ملاعق كبيرة زبدة+عسل +حلوة الترك مكسرات لتكون عندك موفرة حطيها+2ملاعق كبار كاكاو نقوم بطحن البسكويت ثم نضيف الكاكاو وحلوة الترك نمزجها جيدا ثم نضيف الزبدة والمكسرات ثم نلمدها بالعسل ثم...
مرحبا بالجميع ، محلى لذيذة اشاطرها معكم اليوم. المكونات لمدة 6 : 1 الأناناس كبيرة 125 غرام من السكر الناعم 25 غرام زبدة مملحة 200 مل كريمة طازجة ساخنة 1 عود قرفة 1 الفانيليا جراب 2اليانسون على شكل نجمة المكونات : سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. نضفي الأناناس...
مرحبا الجميع ، هنا هو مجرد تذوق الحلوى التي بسرور بالغ ، وبين تدفق والذوق واضحة ، ونظارته وسهلة التحضير ، ولكن ربما يجب عليك خطة الكمثرى نقع بين عشية وضحاها. لذا كان من خلال رحلتي على موقع وجدت باسكال الفيديو ، حيث كانت هذه الحساسية. انها طبيعية الكمثرى...
مرحبا بالجميع هذه وصفة جد لذيذة رأيتها في برنامج : شهيوات شميشة أو شهيوات شوميشة 250 غرام من صدور الدجاج ، المفروم 125 غرام من البطاطا المشوية والمهروسة 1 بصلة ، مفرومة 2 ملاعق طعام من الزيت كاليفورنيا الزنجبيل 2 سم ، المبشور الطازج (لم يكن عندي) 1 /...
المكونات 4 تفاح ½ كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ½ ملعقة صغيرة قرفة مكونات صوص اللبن الزبادي: لبن زبادي قليل الدسم بطعم الفانيلا أو لبن زبادي قليل الدسم سادة 1 ملعقة كبيرة عسل ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة بديل السكر طريقة...
وهي سلطة نود في البداية ، بالإضافة إلى وجود طعم خاص ، فهي غنية جدا ، لذلك فقد جعل جيدا وجبة لاكتمالها. المقادير : 3 ملاعق من زيت الزيتون 1 ملعقة عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل 1الثوم ، وقطع ناعما 1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الكمون 1 / 2 ملعقة شاي...
السلام عليكم هذه وصفة لذيذة جدا لمحبي السفرجل, بقدر ما أكلت , فالرغبة تبقى موجودة في أكل المزيد المقادير : 3 سفرجل كبير 100غ سكر 1 لتر ماء 4 بذور الينسون للكرامل 180 غرام من السكر الناعم 2 ملعقة طعام ماء لعجينة الفطيرة : 250 غ الطحين 125 غرام من السكر...
طبخة لذيذه جدا و سهلة كما هي العادة مع طبخاتي استعملت أكياس خاصة للطبخ في الفرن, حتى أن الدجاج يحافظ و يكتسب على نكهة رائعة أما اليوم فقد اخترت نكهة الشطة . المقادير : -- أفخاذ الدجاج أو دجاجة كاملة (مع الجلد) -- 1 ملعقة صغيرة الخردل -- 2 ملعقة كبيرة...
السلام عليكم و رحمت الله اليوم أقدم لكم وصفة لذيذة جدا ، تسمى دونت ، رغم أني كنت في عجلة من أمري و رغم أني خرجت من البيت لزيارة عجيلة عند طبيب , تاركة العجين يتخمر أكثر من ساعتين إلا أنه لم يغير شيء من طراوة الكعك. نمر إلى الوصفة الآن. 2 بيض 1 ملعقة خميرة...
المقادير لصنع عجينة اللوز(pated'amandes 2 كوب من اللوز المطحون (كوب يساوي 250مل) 1 كوب سكر رطب 1 ملعقة صغيرة فانيليا لصنع السيرو 250 غ سكر + نصف لتر من الماء كاس بندق مطحون نصف كوب من مسحوق البسكوت زبدة حسب الحاجة صبغة بيضاء عسل كيفية التحضير نبدا اولا...
مرحبا بالجميع ، أقدم لكم اليوم وصفة من عند وهيبة يا صديقي ,عرضت لي صور من هذه الوصفات ، وأنا أحب أن أشاطركم. المقادير : 2 باقات من السبانخ ، المفروم و مطهو لحم البقر المفروم 200g 100g الزيتون الخضراء ، الثوم (الكمية حسب الذوق) الفلفل الأسود والفلفل الحلو...
مرحبا بالجميع ، هذه هي سلطة لذيذة جدا جدا و خفيفة. المكونات : 2 2 بطاطا متوسطة 2 الكراث المتوسطة 8 فجل a الخس بضعة أوراق 1 الخردل مقهى كاليفورنيا عصير 1 / 2 ليمون كاليفورنيا 2 ملاعق طعام من الزيت الزيتون الملح والفلفل 1 مقهى كاليفورنيا توابل الطريقة :...
مرحبا بالجميع ، حلوى من السهل جدا أن يتم تحظيرها في غمضة عين ، المقادير : بسكويت مهروش الى قطع كبيرة بعض الفراولة كريمة طازجة 1 / 2 علبة من الزبادي 3 ملاعق طعام من عصير البرتقال سكر على حسب الذوق كرامل للزينة الطريقة : نضع البسكويت في الجزء السفلي من...
هذه وصفة لخبز جد لذيذ و سهل الانجاز المقادير : -- ما يعادل 450 غراما من الطحين. -- 1 بيضة -- 4 ملاعق كبيرة زيت -- ½ 1 ملعقة صغيرة ملح -- 1 ملعقة كبيرة من السكر -- حبة سوداء وسمسم -- 2 ملاعق كبيرة خميرة. -- 1 / 4 كوب من الحليب الدافئ -- ماء دافئ. إعداد...
مرحبا الجميع ، أحب الأيس كريم, و صنعه في البيت يعطي أيكس كريم ألذ. اليوم دعوته أيس كريم التيراميسو ،بسبب طعم القهوة ، المكونات : صفار البيض 4 150 غرام من السكر حليب كامل الدسم 300 مل كريمة طازجة 200 مل فانيليا 4 بسكويت 1 كوب من القهوة ينقع البسكويت في...
-- قطع من الدجاج -- البطاطس -- 1 بصل -- 1 فص ثوم ` -- الحمص -- البقدونس -- زيت -- ملح وفلفل أسود ننظف الدجاجو نضعه في أنية طبخ , طنجرة نضيف زيت ، بصل مفروم و كذلك الثوم وعلى نار هادئة ، إضافة البقدونس ، نقلليه قليلا نضيف الماء حوالي 1 لتر, ثم الحمص ،...
